速粘度分(fēn)析儀是一款專門用(yòng)于産品研發、質量和(hé)加工過程控制和(hé)質量保證的(de)粘度分(fēn)析儀器。
RVA是一款具有控溫程序的(de)旋轉型粘度測定儀，儀器帶有程序升溫和(hé)可(kě)變的(de)剪切力，可(kě)以優化(huà)最佳條件檢測澱粉、谷物(wù)、面粉和(hé)食品的(de)粘度特性。儀器采用(yòng)國際保準方法或者用(yòng)戶自定義檢測方法分(fēn)析2-3g樣品的(de)揉混、檢測、加熱(rè)和(hé)冷(lěng)卻過程。
符合多(duō)項國際國内标準：
1.ＧＢ/Ｔ－２４８５２／２０１０ 中國國家标準，大(dà)米及米粉糊化(huà)特性測定 快(kuài)速粘度儀法
2.ＧＢ/Ｔ－２４８５３／２０１０ 中國國家标準，小麥、黑(hēi)麥及其粉類和(hé)澱粉糊化(huà)特性測定 快(kuài)速粘度儀法
3.AACC 61-02, 1995 國标國際标準 快(kuài)速粘度分(fēn)析儀測定大(dà)米的(de)糊化(huà)特性
4.AACC 22-08, 1995 國标國際标準 快(kuài)速粘度分(fēn)析儀測定攪拌值法
5.AACC 76-21, 1997 國标國際标準 快(kuài)速粘度分(fēn)析儀測定小麥或黑(hēi)麥的(de)一般糊化(huà)法
6.ICC No. 161, 1995 國标國際标準 快(kuài)速粘度分(fēn)析儀測定攪拌值
7.ICC No. 162, 1995 國标國際标準 快(kuài)速粘度分(fēn)析儀的(de)快(kuài)速糊化(huà)法
應用(yòng)：
RVA是多(duō)種産品粘度、水(shuǐ)合作用(yòng)和(hé)蒸煮程度表征的(de)理(lǐ)想檢測工具，可(kě)應用(yòng)的(de)範圍廣泛：
· 澱粉和(hé)澱粉類産品：
谷物(wù)、根、薯類和(hé)其它樣品的(de)直連澱粉和(hé)變性澱粉。
· 凝膠:
凝膠/增厚特性, 水(shuǐ)解特性, 凝膠化(huà)樣品的(de)制備
· 蛋白質：
大(dà)豆類樣品, 奶制品, 面筋、明(míng)膠和(hé)乳清蛋白濃縮物(wù)
· 制粉和(hé)烘焙：
谷物(wù)損傷，用(yòng)于蛋糕、面包、意大(dà)利面和(hé)面條的(de)澱粉糊化(huà)特性、澱粉酶、麥芽酶、真菌酶、保鮮劑、面粉熱(rè)處理(lǐ)、小麥面筋質量和(hé)溶劑保持力檢測等
· 大(dà)麥 – 麥芽– 釀造：
· 預測大(dà)麥安全儲存壽命，快(kuài)速記錄打漿過程（添加酶的(de)影(yǐng)響，麥芽添加劑的(de)影(yǐng)響） 監控麥芽制造過程，預測大(dà)麥發芽質量和(hé)模拟工業打漿過程。
· 乳制品:
人(rén)工乳酪的(de)生産和(hé)可(kě)溶性實驗，奶粉制粉時(shí)幹燥溫度的(de)影(yǐng)響，乳制品飲料，奶油凍，煉乳的(de)老化(huà)增稠和(hé)酸奶、冰激淩和(hé)奶制品甜點制造的(de)"微型實驗工廠".
· 配方食品，調味品:
低粘度産品（即用(yòng)型），例如醬油、番茄醬、調味肉汁、調味品、蛋黃(huáng)醬、湯類和(hé)其它含有澱粉、凝膠&蛋白的(de)低粘度食品；熔化(huà)實驗，例如巧克力和(hé)糕點糖果；"微型實驗工廠"小規模模拟生産過程。
· 擠壓膨化(huà)食品：
即食型早餐谷物(wù)、快(kuài)餐食品、寵物(wù)飼料、水(shuǐ)産飼料和(hé)動物(wù)飼料。
RVA Starchmaster
這(zhè)款儀器使用(yòng)最簡單，獨機操作（無電腦(nǎo)無操作軟件），經濟适用(yòng)，适用(yòng)于大(dà)多(duō)數樣品的(de)常規檢測，粘度範圍(20 - 6,000 cP ，160 rpm時(shí)),。常規應用(yòng)包括：澱粉及澱粉類樣品、凝膠、蛋白質、配方、膨化(huà)和(hé)擠壓食品、面粉和(hé)谷物(wù)質量。
溫度範圍：0---99.9℃
升降速率：14℃/min
轉速範圍：40~1000rpm
粘度範圍：50~12,000 cp at 80 rpm
液晶顯示：4*20黑(hēi)白字符
規格: 340*230*420mm
重量：16kg
RVA是一款具有控溫程序的(de)旋轉型粘度測定儀，儀器帶有程序升溫和(hé)可(kě)變的(de)剪切力，可(kě)以優化(huà)最佳條件檢測澱粉、谷物(wù)、面粉和(hé)食品的(de)粘度特性。儀器采用(yòng)國際保準方法或者用(yòng)戶自定義檢測方法分(fēn)析2-3g樣品的(de)揉混、檢測、加熱(rè)和(hé)冷(lěng)卻過程。
符合多(duō)項國際國内标準：
1.ＧＢ/Ｔ－２４８５２／２０１０ 中國國家标準，大(dà)米及米粉糊化(huà)特性測定 快(kuài)速粘度儀法
2.ＧＢ/Ｔ－２４８５３／２０１０ 中國國家标準，小麥、黑(hēi)麥及其粉類和(hé)澱粉糊化(huà)特性測定 快(kuài)速粘度儀法
3.AACC 61-02, 1995 國标國際标準 快(kuài)速粘度分(fēn)析儀測定大(dà)米的(de)糊化(huà)特性
4.AACC 22-08, 1995 國标國際标準 快(kuài)速粘度分(fēn)析儀測定攪拌值法
5.AACC 76-21, 1997 國标國際标準 快(kuài)速粘度分(fēn)析儀測定小麥或黑(hēi)麥的(de)一般糊化(huà)法
6.ICC No. 161, 1995 國标國際标準 快(kuài)速粘度分(fēn)析儀測定攪拌值
7.ICC No. 162, 1995 國标國際标準 快(kuài)速粘度分(fēn)析儀的(de)快(kuài)速糊化(huà)法
應用(yòng)：
RVA是多(duō)種産品粘度、水(shuǐ)合作用(yòng)和(hé)蒸煮程度表征的(de)理(lǐ)想檢測工具，可(kě)應用(yòng)的(de)範圍廣泛：
· 澱粉和(hé)澱粉類産品：
谷物(wù)、根、薯類和(hé)其它樣品的(de)直連澱粉和(hé)變性澱粉。
· 凝膠:
凝膠/增厚特性, 水(shuǐ)解特性, 凝膠化(huà)樣品的(de)制備
· 蛋白質：
大(dà)豆類樣品, 奶制品, 面筋、明(míng)膠和(hé)乳清蛋白濃縮物(wù)
· 制粉和(hé)烘焙：
谷物(wù)損傷，用(yòng)于蛋糕、面包、意大(dà)利面和(hé)面條的(de)澱粉糊化(huà)特性、澱粉酶、麥芽酶、真菌酶、保鮮劑、面粉熱(rè)處理(lǐ)、小麥面筋質量和(hé)溶劑保持力檢測等
· 大(dà)麥 – 麥芽– 釀造：
· 預測大(dà)麥安全儲存壽命，快(kuài)速記錄打漿過程（添加酶的(de)影(yǐng)響，麥芽添加劑的(de)影(yǐng)響） 監控麥芽制造過程，預測大(dà)麥發芽質量和(hé)模拟工業打漿過程。
· 乳制品:
人(rén)工乳酪的(de)生産和(hé)可(kě)溶性實驗，奶粉制粉時(shí)幹燥溫度的(de)影(yǐng)響，乳制品飲料，奶油凍，煉乳的(de)老化(huà)增稠和(hé)酸奶、冰激淩和(hé)奶制品甜點制造的(de)"微型實驗工廠".
· 配方食品，調味品:
低粘度産品（即用(yòng)型），例如醬油、番茄醬、調味肉汁、調味品、蛋黃(huáng)醬、湯類和(hé)其它含有澱粉、凝膠&蛋白的(de)低粘度食品；熔化(huà)實驗，例如巧克力和(hé)糕點糖果；"微型實驗工廠"小規模模拟生産過程。
· 擠壓膨化(huà)食品：
即食型早餐谷物(wù)、快(kuài)餐食品、寵物(wù)飼料、水(shuǐ)産飼料和(hé)動物(wù)飼料。
RVA Starchmaster
這(zhè)款儀器使用(yòng)最簡單，獨機操作（無電腦(nǎo)無操作軟件），經濟适用(yòng)，适用(yòng)于大(dà)多(duō)數樣品的(de)常規檢測，粘度範圍(20 - 6,000 cP ，160 rpm時(shí)),。常規應用(yòng)包括：澱粉及澱粉類樣品、凝膠、蛋白質、配方、膨化(huà)和(hé)擠壓食品、面粉和(hé)谷物(wù)質量。
溫度範圍：0---99.9℃
升降速率：14℃/min
轉速範圍：40~1000rpm
粘度範圍：50~12,000 cp at 80 rpm
液晶顯示：4*20黑(hēi)白字符
規格: 340*230*420mm
重量：16kg
